蔡澜叹名菜

• 主演：蔡澜 苏玉华 阿曼达·斯特朗 
• 导演：tvb 
• 分类：综艺
• 地区：香港 
• 年份：2008 
• 更新：04.09
• 简介：每集内容 第01集 烧味、云吞、竹升面（唇夹翅／双龙竞艳／礼云子蛋清／桂花炒津丝） 第02集 点心、白云山名菜、生滚粥（杏汁燉白肺／鷓鴣粥／烧云腿鸽圃／古法咕嚕肉） 第03集 海鲜、河鲜（古法蒸鱼头） 第04集 潮州菜（龙穿虎肚／金瓜竽泥／肴肉糯米饭／油爆麦穗花魷） 第05集 上海菜、杭洲菜、北京菜